Où Se Procurer Le Supplément De Protéines De Lactosérum ?


Où Se Procurer Le Supplément De Protéines De Lactosérum ?Vous avez juste pris la décision courageuse pour rejoindre votre salle de gym locale et commencer quelques exercices de musculation régulièrement dans le but de se remettre en forme. Après quelques semaines, vous faire des amis et apprendrez rapidement que la plupart utilisent une sorte de supplément parallèlement à leur formation.

Avec un peu de sonder plus vous trouver que la plupart semblent être sur un certain type de supplément de protéine, avec la WHEY étant les plus populaires. Si vous êtes comme la moyenne ; vous n'avez pas une pile d'argent pour jouer avec quand il s'agit d'acheter des suppléments. Donc, si vous envisagez d'acheter une poudre de protéine de lactosérum – vous voulez la qualité et la valeur – qui peut poser la question ; Quelle est la meilleur poudre de protéine de lactosérum ?

Plupart des scientifiques de l'exercice, nutritionnistes et professionnels de remise en forme d'accord qu'une poudre de protéine de lactosérum de bonne qualité représente le supplément plus important pour l'individu moyen engagé dans l'exercice de résistance ou de la formation régulière de poids. Mais juste dire à quelqu'un que dont ils ont besoin d'une poudre de protéine de lactosérum ne résout que la moitié de leur problème. Un des défis plus importants lors du choix d'un supplément de protéines de lactosérum est la vaste quantité d'options disponibles.

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Whey Protein est Important

De nos jours, vous pouvez obtenir presque quelle que soit la WHEY vous voulez – que ce soit une baignoire Super-entreprises ou minie, les saveurs exotiques ou les protéines de lactosérum non aromatisé ou prêt à boire. Poudres de protéines de lactosérum viennent même dans une gamme de contenants, nommément baignoires, sacs, sachets, bouteilles et boîtes en carton.

Puis vous avez les différents modèles : hydrolyse, d'isoler et de se concentrer. Tous ces facteurs affectent évidemment le prix de la poudre n'est utile de connaître certains des facteurs clés qui déterminent la valeur et la qualité de la poudre de protéine de lactosérum moyenne.

Quelques conseils pratiques peuvent être utiles lorsque vous essayez de choisir une bonne qualité, valeur de poudre de protéine de lactosérum argent. Tout d'abord, apprendre à devenir un lecteur avide d'étiquette. Plus précisément, prenez l'habitude de lire la colonne de droite du panneau nutritionnelle.

Cette colonne vous donne la teneur en pourcentage des macronutriments, y compris les protéines. Si votre objectif principal est la valeur pour l'argent, alors vous ne voulez pas une poudre de protéine qui connaît un taux élevé de glucides (soit plus de 10g par portion de 100g). Glucides supplémentaires juste diluent votre dollar.

Plutôt que de se laisser influencer par l'attirail sur l'étiquette, apprendre à lire et analyser la liste des ingrédients. Fabricants et revendeurs peuvent dire tout ce qu'ils veulent sur un produit donné, mais ils ne peuvent pas mentir en ce qui concerne les ingrédients. N'oubliez pas que les ingrédients sont énumérés par ordre décroissant.

Donc, en lisant attentivement le panneau nutritionnel et la liste des ingrédients, vous pouvez faire quelques hypothèses raisonnablement précises sur la quantité de certains ingrédients et, par conséquent, la valeur de la protéine de lactosérum.

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Types de protéines de lactosérum

L'autre question clée est le type de protéine de lactosérum. Les deux principaux types de protéines de lactosérum sont concentré de whey (WPC) et isolat de protéine de lactosérum (WPI). WPC et WPI diffèrent principalement leur pourcentage de teneur en protéines, avec WPI ayant le plus élevé des deux.

L'autre différence majeure entre ces deux protéines est la façon dont ils sont traités avec ' échange d'ions » et « cross-flow microfiltration » les deux principales techniques. Enfin, l'autre type important de protéines de lactosérum est hydrolysat de protéines de lactosérum. Nous en discuterons plus en détail ci-dessous.

Chromatographie échangeuse d'ions

Chromatographie échangeuse d'ions est un procédé couramment utilisé pour la fabrication d'isolat de protéine de lactosérum, qui contient un niveau élevé de protéines, c'est-à-dire > 90 %.  Le seul problème avec certaines anciennes méthodes d'échange d'ions, c'est qu'ils utilisent haute température et/ou acide qui peut dénaturer les protéines. Dénaturation des protéines est semblable à changer est configuration structurale – rendant ainsi inutiles à l'organisme.

Plus advacned méthodes de chromatographie échangeuse d'ions ont depuis été développés qui emploient basses température/acides afin de prévenir la dénaturation. De nombreux fabricants se donner la peine de préciser que leur produit contienne échangeuse d'ions transformés « basse température » isolat de protéines de lactosérum. N'oubliez pas de regarder dehors pour ces revendications lors du choix d'un isolat de protéine de lactosérum.

Cross-Flow Microfiltration

L'autre méthode couramment employée pour traiter la WHEY est cross flow microfiltration (CFM). Contrairement à certains les anciennes méthodes d'échange d'ions, CFM a produit une protéine non dénaturée. Isolat de protéine de lactosérum CFM a également un profil différent des fractions de protéines de lactosérum.

Plus particulièrement, il contient des niveaux plus élevés de la fraction de glycomacropeptide (GMP) et des niveaux inférieurs de la fraction bêta-lactoglobuline. Encore une fois, la plupart des fabricants utilisent ce type de protéines de lactosérum dans leur produit s'il préciser sur leur liste d'étiquette ou de l'ingrédient. Pour plus d'informations sur les techniques de traitement différent pour les protéines de lactosérum, consultez notre article: « Choisir le meilleur supplément protéique ».

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Protéine de lactosérum hydrolysée

En un mot, protéine de lactosérum hydrolysée est la WHEY qui a été décomposée en plus petites chaînes d'acides aminés (c'est-à-dire des peptides). Cette forme de protéine est conçue pour reproduire la forme protéique est dans une fois son passage dans le tractus gastro-intestinal.

En conséquence, les hydrolysats de protéines de lactosérum nécessitent moins digestion que WPI et donc sont repris dans les muscles et autres tissus très rapidement. Le facteur clé avec des hydrolysats de protéines de lactosérum est leur « degré d'hydrolyse ». Ceci détermine à son tour le degré auquel la protéine est décomposée en peptides plus petits.

Tandis que les hydrolysats de protéines de lactosérum avec un haut degré d'hydrolyse sont les meilleurs quand il s'agit de maximiser l'anabolisme musculaire, il y a un hic dans la pratique ; à savoir, plus le degré d'hydrolyse – plus l'amertume du produit. Encore une fois, vous devez lire attentivement l'étiquette/information des produits ainsi que la liste des ingrédients pour déterminer le type d'hydrolysat de protéines de lactosérum utilisé dans un produit.

Comme c'est habituellement le cas avec n'importe quel ingrédient prime, fabricants seront souvent se donner la peine de préciser sur l'étiquette du produit qu'il contient un hydrolysat de protéines de petit-lait avec un haut degré d'hydrolyse. En raison de son effet supérieure sur la croissance musculaire et récupération, ainsi que les étapes de traitement supplémentaire, hydrolysats de protéines de lactosérum sont généralement plus chers que les isolats de protéines de lactosérum et de concentrés de protéines de lactosérum.

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Type de protéine de lactosérum et de comparaison de prix

L'exercice ci-dessus fournit un bon exemple de comment le prix des différents types de protéines de lactosérum peut varier considérablement. Par conséquent, il est important que vous ayez une idée de ce que vous êtes après, lors de l'achat d'une protéine de lactosérum.

Si votre achat est largement dictée par la valeur, puis en magasinant attentivement, vous pouvez ramasser un concentré de protéine de lactosérum qui possède une concentration relativement élevée de protéine et la qualité des protéines pour un prix avantageux. À l'inverse, si la qualité est votre principale préoccupation, protéines de lactosérum hydrolysats sont les meilleurs, mais gardez à l'esprit que vous paiera beaucoup plus par gramme de protéines pour un hydrolysat de protéines de lactosérum de bonne qualité.

Naturellement, les isolats de protéines de lactosérum sont le terrain d'entente et par conséquent les plus populaires. Par shopping autour de vous pouvez obtenir une bon de la WHEY isolat, avec une grande qualité non dénaturé de protéines, à une forte concentration d'entre 50 $ et 70 $ à la baignoire. Juste être conscient que des éléments supplémentaires comme des vitamines et des minéraux, acides aminés, créatine, glucides etc. diluer la protéine ainsi vous obtenez moins de protéines pour votre dollar.

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Application et Type de protéine de lactosérum

La question suivante est: « quel est votre utilisation spécifique prévue pour votre supplément de protéine de lactosérum ». Si c'est simplement pour augmenter la teneur en protéines de qualité dans votre alimentation pour une augmentation de l'immunité, santé générale et l'entretien de la masse musculaire, un concentré de protéine de lactosérum est une grande valeur pour l'option d'argent.

À l'inverse, si vous envisagez d'utiliser un supplément de protéines de lactosérum pour augmenter vos exercices de musculation, puis les isolats de protéines de lactosérum et hydrolysats sont les meilleurs.

Nombreuses poudres de protéines de lactosérum contiennent des mélanges de toutes les protéines du lactosérum majeurs, à savoir, concentré protéique de lactosérum, lactosérum protéine isolat et whey hydrolysat de protéines de. Ces protéines sont plus adaptés pour stimuler l'apport de protéines de qualité, avec quelques exemples populaires, y compris de Optimum Nutrition 100 % Whey Gold Standard et Nutrition de Dymatize Elite Whey.

Lors du choix d'une poudre de protéine de petit-lait mélangé, n'oubliez pas que les ingrédients sont énumérés par ordre décroissant de quantité et n'oubliez pas que le prix de la WHEY diminue dans l'ordre : hydrolysat, isolat et concentré. Cela devrait vous aider à déchiffrer votre meilleure valeur pour l'argent mélangé poudre de protéine de lactosérum.

Si le prix est secondaire par rapport à vos objectifs de formation, alors Évitez de mélanges contenant des protéines de lactosérum, à moins que le concentré de protéine de lactosérum est un des types de génération plus récentes qui contient des peptides di, tri et oligo. Ces concentrés de protéines de lactosérum sont généralement répertoriées comme « cross flow Microfiltré et/ou ultrafiltré de protéines de lactosérum concentré ».

Produits de Nutrition élémentaire WPI, Maxs WPI et Redback rapide WPI sont des exemples d'isolat poudres de protéines pure whey qui conviennent le mieux pour avoir après la formation. Alternativement, les produits Optimum Nutrition Platinum Hydro Whey, Maxs Reload HGF et lactosérum Proto BNRG représentent les protéines du lactosérum de post-entraînement prime contenant uniquement les hydrolysat de protéines de lactosérum. Ces protéines de lactosérum vous fournissent le plus puissant stimulus anabolisant pour augmenter vos exercices de musculation.

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Résumé

Alors que vous embarquez pour votre nouveau régime de remise en forme et entrez dans le « monde de protéines de lactosérum », prenez le temps de lire tous les panneaux de la nutrition et les ingrédients soigneusement, surtout si vous êtes sur un budget. Essayez de déterminer la raison principale que vous voulez une protéine de lactosérum, c'est-à-dire stimuler votre apport de protéines de qualité, substitut de repas, la perte de graisse ou de muscle amélioration profite de votre entraînement de musculation.

Notre site Web contient une vaste gamme de concentrés de protéines de lactosérum et des isolats de protéines de lactosérum au choix, avec la description complète du produit, informations nutritionnelles, coût par gramme de poudre et coût par servir de protéine.

Il y a une gamme considérable de prix, afin de prendre le temps de lire attentivement toutes les informations, vous pouvez potentiellement vous épargner beaucoup d'argent et de la meilleure nouvelle est que cela n'a pas toujours signifier un compromis significatif en qualité.

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